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Una
volta raccolto dalle piante, Il pomodoro ciliegino, così come
quello a grappolo, non subisce alcun trattamento. Viene solo
selezionato per scartare i frutti non conformi allo standard
di qualità minimo. Se richiesto dal cliente, il pomodoro ciliegino,
viene immesso in apposite vaschette, pesate a peso costante
o meno a seconda della "specifica" ricevuta, per poi essere
eventualmente confezionato da una macchina che provvede a
proteggerlo avvolgendo il pomodoro così confezionato con una
speciale rete adatta agli alimenti. Così confezionate, le
vaschette di "pomodorino", vengono inserite in imballaggi
riciclabili i quali non essendo a perdere, non hanno il problema
di smaltimento che invece hanno quelle in legno. Questi imballaggi
rientreranno nel processo produttivo dopo essere stati adeguatamente
igienizzati. Si risolve così il problema pressante dello smaltimento
degli imballaggi in legno o cartone. La Eurortaggi fornisce
inoltre, direttamente da proprie serre o indirettamente da
aziende agricole di fiducia, altri ortaggi in serre quali:
zucchine, melanzane, cetrioli, angurie e meloni. Un discorso
a parte merita l'uva da vino. Da molti anni infatti, grazie
al rapporto di fiducia avviato molti anni orsono da Antonio
Strabone con i produttori viticoli, Eurortaggi fornisce le
uve migliori a diverse case vinicole siciliane tra cui spicca
per prestigio, la "Casa vinicola Duca di Salaparuta S.p.A.
", che produce il famoso vino "CORVO di Salaparuta".
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La
"EURORTAGGI" opera nel campo della produzione e della commercializzazione
di ortaggi in serre e gode di un grandissimo pregio: essere
presente in un territorio fortemente votato per la produzione
di ortaggi in serre. Di recente, infatti, il comprensorio
di Gela è stato classificato zona "D.O.C." per la produzione
di una varietà particolare: il pomodoro ciliegino, conosciuto
anche come pomodorino o pomodoro cherry. Ma anche l'altra
varietà di pomodoro, quella a grappolo, trova nel comprensorio
gelese Il suo terreno ideale. Esso è infatti fortemente presente
nella produzione attuale contribuendo, da solo, per oltre
il 50% dell'intera movimentazione di Eurortaggi.
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